The cooking lab

Barchette di pollo

Posted on: agosto 22, 2009

Porzioni: 4 persone

Ingredienti:

  • 1 confezione pasta sfoglia surgelata
  • 200 g petto di pollo lessato
  • 6 cucchiai maionese
  • 1 cucchiaino senape
  • 1 cucchiaino succo di limone
  • sale
  • ½ peperone rosso arrostito e sott’olio

Tagliate il pollo lessato a listarelle. Amalgamate la maionese con la senape e il limone, ed incorporate il pollo.

Realizzate con la pasta sfoglia delle barchette da cuocere in forno. Riempitele con il composto e decorate con il peperone a listarelle.

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