Pubblicato da: alchimista su: ottobre 29, 2009
Porzioni: 4 persone Preparazione: 15 minuti Riposo: 1 ora Ingredienti: 100 ml di olio extravergine di oliva 2 avocado una cipolla un limone un pizzico di zenzero in polvere un pizzico di paprika piccante Pelate l’avocado ed eliminate il nocciolo centrale, quindi tagliatelo a pezzi e raccogliete questi ultimi in una caraffa. Aggiungete il succo [...]
Pubblicato da: alchimista su: ottobre 28, 2009
Porzioni: 4 persone Preparazione: 5 minuti Cottura: 20 minuti Ingredienti: 100 ml di olio extravergine di oliva 50 g di cognac 30 g di erbe aromatiche ½ cucchiaino di curry un tubetto di concentrato di pomodoro un pizzico di paprika forte estratto di fumo (facoltativo) In una caraffa, inserite l’olio, le erbe aromatiche, il curry, [...]
