The cooking lab

Archive for the ‘Monografie’ Category

Il riso nero “Venere”

Pubblicato da: alchimista su: ottobre 2, 2009

Mi ha incuriosita da subito, quando vidi in una fotografia di una rivista quei chicchi neri ed ancora non era reperibile nei supermercati. Così, quando è apparso un giorno sugli scaffali, ho ceduto alla tentazione e ho comprato il riso Venere. Devo confessare, da sostenitrice della cucina low-cost, che ho avuto qualche esitazione a causa [...]


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